由於上次買給寶貝吃的黃地瓜,不知是不是太大條,還是品種的關係,裡面有好多粗纖維,要磨給岑岑吃時都要檢查好幾次,怕沒挑乾淨她吃下去會不舒服,因此這次特別去市場找紅地瓜,而且買的是人家在蜜地瓜用的超小條地瓜,過真煮起來很綿密也沒有上次那種誇張的粗纖維,而且一次用一條也沒有保存上的麻煩,真是太方便了.
作法:
1.將地瓜洗淨去皮,並切對半.
2.將米洗淨加入邊仔骨高湯冰塊,放入地瓜塊,最後再放進電鍋蒸煮就行了.
3.取出地瓜及稀飯用研磨碗及研磨棒磨成泥狀就可以給寶貝吃了.
